江戸前の旬(82)

江戸前の旬(82) (えどまえのしゅん082) / 九十九森(原作)/さとう輝(画)
内容紹介
江戸前の誇りと伝統を継承する若き寿司職人、銀座柳寿司三代目・柳葉旬。旬の食材を吟味し、手間暇かけてタネにするその手腕は、銀座一とも言われるが、まだまだ修行の途上。江戸前の技と心意気で、美味しい寿司と真心を貴方に!

シリーズ作品

最近チェックした商品