中華は難しくない！(3)〜調味料編〜劉セイラのテキトー中華レシピマンガ
内容紹介
中国で生まれ育った劉セイラが、日本でいつも作っている家庭中華。
「中華はなんだか難しい…」という方向けの、
劉ちゃん流のテキトーな作り方をマンガ形式で紹介。
黒酢と黒醋は違うの？辛い火鍋におすすめのつけダレは？
★本冊は主に基礎調味料をご紹介。
〇基本のさしし. . . さとう・しお・しょうゆ
〇中華調味料デビューなら. . . 黒醋・ラーバースワン・醋溜白菜
〇ザ・ファンタスティック・オイル. . . 香油・豆腐の冷菜・火鍋のつけダレ
すぐ作れる簡単なテキトー中華レシピも！
