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青年コミック
集英社
Oh スーパージャンプ
東坡食譜
東坡食譜
シリーズ完結
著者
:
大河原遁
出版社
:
集英社
ジャンル
:
青年コミック
/
歴史
/
料理・グルメ
掲載誌
:
Oh スーパージャンプ
レーベル
:
ヤングジャンプコミックスDIGITAL
シリーズ作品
最終巻
東坡食譜
時は11世紀、舞台は中国・北宋。宋代最高の詩人にして四大書家のひとりと謳われた蘇東坡(そとうば)は実は革命的な料理家でもあった。今もなお人々に愛される東坡肉(トンポーロー)をはじめ、あまりの美味さで政局さえも動かしたという彼の料理の数々を、軽妙洒脱に物語る! 新視点の歴史グルメ・ロマン! 特別エッセーも収録!!
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