そばもんニッポン蕎麦行脚　17

完結
そばもんニッポン蕎麦行脚　17 (そばもんにっぽんそばあんぎゃ017) / 山本おさむ
価格(税込) 605 円
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内容紹介
矢代稜は名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された男。 自由にそばを打ちたいと店を構えず、車にそば打ち道具を積み、 東へ西へ放浪の日々。今回は出雲蕎麦を丁寧に取材し、江戸蕎麦との 対比を見事に描きつつ、松江の地を深く愛したラフカディオ・ハーンの生き様 にも触れた「出雲そばルネサンス」、神田藪そばの魅力を掘り下げた 「神田藪そば年代記」ほか９編を収録。本格日本蕎麦の味を読んで お楽しみください。

シリーズ作品

そばもんニッポン蕎麦行脚　1 (そばもんにっぽんそばあんぎゃ001)
1巻
そばもんニッポン蕎麦行脚　2 (そばもんにっぽんそばあんぎゃ002)
2巻
そばもんニッポン蕎麦行脚　3 (そばもんにっぽんそばあんぎゃ003)
3巻
そばもんニッポン蕎麦行脚　4 (そばもんにっぽんそばあんぎゃ004)
4巻
そばもんニッポン蕎麦行脚　5 (そばもんにっぽんそばあんぎゃ005)
5巻
そばもんニッポン蕎麦行脚　6 (そばもんにっぽんそばあんぎゃ006)
6巻
そばもんニッポン蕎麦行脚　7 (そばもんにっぽんそばあんぎゃ007)
7巻
そばもんニッポン蕎麦行脚　8 (そばもんにっぽんそばあんぎゃ008)
8巻
そばもんニッポン蕎麦行脚　9 (そばもんにっぽんそばあんぎゃ009)
9巻
そばもんニッポン蕎麦行脚　10 (そばもんにっぽんそばあんぎゃ010)
10巻
そばもんニッポン蕎麦行脚　11 (そばもんにっぽんそばあんぎゃ011)
11巻
そばもんニッポン蕎麦行脚　12 (そばもんにっぽんそばあんぎゃ012)
12巻
そばもんニッポン蕎麦行脚　13 (そばもんにっぽんそばあんぎゃ013)
13巻
そばもんニッポン蕎麦行脚　14 (そばもんにっぽんそばあんぎゃ014)
14巻
そばもんニッポン蕎麦行脚　15 (そばもんにっぽんそばあんぎゃ015)
15巻
そばもんニッポン蕎麦行脚　16 (そばもんにっぽんそばあんぎゃ016)
16巻
そばもんニッポン蕎麦行脚　17 (そばもんにっぽんそばあんぎゃ017)
17巻
そばもんニッポン蕎麦行脚　18 (そばもんにっぽんそばあんぎゃ018)
18巻
そばもんニッポン蕎麦行脚　19 (そばもんにっぽんそばあんぎゃ019)
19巻
そばもんニッポン蕎麦行脚　20 (そばもんにっぽんそばあんぎゃ020)
20巻